Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Под китайским огурцом понимается целая разновидность овоща, которая насчитывает более десятка различных сортов, схожих между собой внешним видом плодов, их характеристиками, вкусовыми качествами, выращиванием и уходом.

Эта статья подробно расскажет о самых популярных сортах данного вида овоща, и о том, как его развести на собственном дачном участке.


Характеристика и описание сорта

К самым популярным в России и странах ближнего зарубежья видам «китайского огурца» можно отнести:

  • огурец «Китайский змей», отличающийся высокой урожайностью, ранним созреванием, отменными вкусовыми качествами, длительной сохранностью на корню, в случае несвоевременного сбора. Вредители и болезни огурцов сорту нипочем . Длина плодов его просто поражает — при хорошем уходе она может достигать 50 см;

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Сорт огурца «Китайские змеи»

  • огурец «Китайский фермерский» — среднеранний сорт, отлично растущий не только под плёнкой, но и в открытом грунте. Мощное, сильно вьющееся растение, имеет калиброванные и очень красивые плоды, длина которых достигает 45 см;
  • «Китайское чудо» — огурец китайский холодостойкий, плодоносит как в знойную засуху, так при заморозках на почве. Плоды его очень сочные, без горечи, вырастают до 45 см;
  • гибрид «F1 Китайский болезнеустойчивый» — очень выносливый и высокоурожайный. Плоды сорта имеют высокие вкусовые качества. Сорт — среднеспелый. Вегетационный период составляет около 54 дней. Огурцы вырастают длиной до 35 см;
  • «Аллигаторы» наиболее урожайный сорт китайского огурца. Растут кусты не по дням, а по часам. Пчёлоопыляемый гибрид очень рано начинает плодоносить — уже на 46 день можно получить первый урожай. При массовом плодоношении, если за культурой имеется надлежащий уход, урожайность достигает более 20 кг с 1 м²;

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Семена огурца сорта «Аллигатор»

  • «Изумрудный поток», который является не совсем «китайцем». Он был получен российскими селекционерами. Является самым ранним гибридом, который начинает плодоношение уже на 44 день;
  • «Китайский жароустойчивый» — среднеранний, опыляемый пчёлами гибрид, плодоношение которого наступает на 48 день после высадки в открытый грунт. Растения не имеют боковых побегов, а плоды достигают длины 50 см. Сорт устойчив к жаркой погоде и отлично плодоносит при температурах до +35 °С.

Огурцы данного вида никогда ещё не подводили тех, кто их выбирал для выращивания, радуя богатым, дружным урожаем и неприхотливостью в уходе.

За счёт низкой калорийности, китайские огурцы широко используются в диетическом питании. В 100 г огурцов содержится всего 14 Ккал, а в состав сочной мякоти входят:

  • витамины А, В9, С, К;
  • микроэлементы — магний, кальций, алюминий, натрий и фтор;
  • холин.

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Химический состав и витамины огурца

Китайский огурец не только очень вкусный, но и очень полезный. Употребление его в пищу улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, нормализует работу почек и ЖКТ. Большое содержание клетчатки в этих овощах способствует выведению из организма «плохого холестерина».

Особенности сорта

Среди особенностей хотелось бы отметить внушительную длину плодов — до 60 см и их удивительные и причудливые формы. Вкус их не похож на вкус классических сортов, длинные огурцы — отличаются невероятной свежестью, сочностью мякоти, чем-то напоминающую вкус арбуза.

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Плоды китайских огурцов вырастают до 60 см в длину

В выращивании китайских огурцов есть свои секреты, которыми поделимся ниже.

С посадкой китайских сортов огурцов торопиться не стоит. Чем позже их высаживают в открытый грунт, тем раньше они начинают плодоносить. Оптимальный срок посадки — начало июня.

Страна выведения, регионы выращивания

Большая часть сортов китайского огурца была выведена и долгое время выращивалась в Китае, пока им не заинтересовалась компания «СеДеК», основанная в 1995 году и являющаяся, одновременно, селекционером и продавцом собственной продукции, которая пользуется огромной популярностью в России и странах ближнего зарубежья. Именно этой компанией созданы такие гибриды китайского огурца, как «Изумрудный поток», «Аллигаторы» и «Китайский жароустойчивый».

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Компания СеДеК создает сорта семян культурных растений

Благодаря хорошим засухоустойчивости и морозостойкости, «китайцев» с удовольствием выращивают как в южных регионах, так и на севере. Сорта огурца начинают плодоносить очень быстро и успевают дать урожай даже там, где рано наступает зима. Причём, они хорошо растут и в теплицах, и без всякого укрытия, что привлекает к ним внимание всё большего и большего числа огородников, проживающих в разных регионах.

Достоинства и недостатки

О достоинствах китайского огурца было сказано достаточно много. Это:

  • высокие урожаи;

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Китайские огурцы отличаются высокой плодоносностью

  • раннее начало плодоношения;
  • дружное завязывание;
  • жароустойчивость;
  • морозостойкость;
  • неприхотливость в уходе;
  • отменное качество плодов, которые долго не теряют своих свойств, если их вовремя не снять с куста;
  • плодоношение вплоть до заморозков;
  • прекрасный вкус и внешний вид огурцов;
  • устойчивость к заболеваемости.

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Китайские огурцы не подвержены большинству грибковых заболеваний

Однако, у сортов этого вида огурцов существуют и недостатки, наличие которые нисколько не пугает овощеводов. К ним относятся:

  • недолгая лёжкость огурцов. После срывания они лежат не более 2 суток, а затем вянут;
  • непригодность к консервированию, хотя умные огородники всё равно придумали способ заготовки «китайцев» на зиму;
  • низкий процент всхожести семян. Лучше разводить огурцы рассадным методом, а не посевом непосредственно в открытый грунт;
  • если растения не подвязывать, то плоды вырастут уродливой формы.

Про то, как вырастить рассаду помидор читайте здесь.

Про засолочные сорта огурцов читайте тут.

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Уродливость китайских огурцов при отсутствии подвязки

Тех, кто уже не раз выращивал у себя на участке китайское чудо — не пугают никакие недостатки, так как достоинств у китайских сортов много больше, и они полностью перекрывают все их отрицательные стороны.

Хоть и считается, что китайские огурцы нельзя консервировать, предприимчивые хозяйки всё же это делают, и весьма успешно. Для этого, длинные плоды нарезают ровными (5-7 см) кольцами, добавляют разрезанный на 4 части помидор и поделенную пополам небольшую луковицу, специи по вкусу и маринуют, как и любой другой вид огурцов.

Выращивание

В выращивании «китайцев» есть свои нюансы. Необходимо правильно подготовить почву для рассады. От этого напрямую зависит урожайность этого вида огуречной культуры.

Делают два слоя: нижний — это коровий навоз, смешанный с компостом и соломой, а верхний — перегной.

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Коровяк или коровий навоз — это натуральное удобрение

Семена перед высадкой на рассаду нужно подготовить: их в течение нескольких часов вымачивают в розоватом растворе перманганата калия (марганцовки).

Про минеральные удобрения для огурцов читайте по ссылке.

Из-за низкой всхожести семян, китайский огурец выращивают, в основном, рассадным методом. Семена высевают в отдельные горшочки с конца марта на глубину 1 см. До появления всходов, горшки укрывают. Время сева зависит от того, куда будут высаживаться ростки: если под плёнку, то семена сеют раньше, если в открытую почву, то — в конце апреля. Как только появятся три крепких листка, рассада помещается в открытый грунт. Это произойдёт не раньше, чем через месяц после посева семян.

Перед высадкой рассады на постоянное место роста, готовят канавки на расстоянии 25 см одна от другой, ширина и глубина которых должна быть не менее 30 см. На дно выкладывают опилки, природное удобрение (навоз), смешанное с перегноем, а сверху присыпают плодородной почвой.Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Из-за полного отсутствия боковых побегов, сажают китайские огурцы чаще, чем их классических родственников. Если для вторых подходит схема посадки 70х70, то для «китайцев» оптимальный вариант — 20х25.

В открытом грунте

В открытый грунт рассаду переносят, когда минует угроза ночных заморозков, начиная со второй декады июня. Пока ростки не окрепнут, их желательно укрывать плёнкой. Как только они пойдут в рост, плёнку убирают. Расстояние вокруг растений мульчируют опилками, сухим сеном или соломой. Это защитит их от сорняков и сохранит влагу.

«Китайцы» очень любят свисать. Необходимо доставить им такое удовольствие и организовать для них опоры, к которым и необходимо и привязывать растения. Как только сформируется стебель, с него убирают пять отростков и первые огурцы.

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Китайские огурцы любят свисать

Уход за огурцами очень прост. Заключается он в поливе и подкормках. Поливают растения дважды в неделю, при сухой и жаркой погоде можно количество поливов увеличить. Для полива используется отстоявшаяся вода. Поливать культуру лучше после захода солнца во избежание солнечных ожогов.

Подкармливают раз в две недели. Для подкормки подойдёт мочевина, а также природные органические удобрения.

В теплицах

Под плёнку рассада высаживается в начале мая. Особенности выращивания и ухода в теплице и открытом грунте практически не отличаются. Про культивирование в теплицах лишь можно добавить, что при жаркой погоде следует обеспечить растениям проветривание, а также тем сортам, которые опыляются насекомыми-опылителями нужно организовать доступ насекомых в парник или теплицу.

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

При орошении в вечернее время теплицу проветривают

Если растения станут получать грамотный и своевременный уход, то они будут радовать вас своими удивительными плодами вплоть до осени.

Чтобы китайский огурец плодоносил как можно дольше, необходимо своевременно удалять с растений все сухие, пожелтевшие, больные листья и плоды.

Урожайность

Все сорта китайского огурца дают высокие урожаи. Максимальное количество собранных плодов, которое было зафиксировано, составляет более 30 кг с 1 м². Помимо этого, если вовремя не сорвать огурцы, они могут долго сохраняться на грядках, не перерастая, и не теряя своих внешних и вкусовых качеств. Этот факт очень радует, ведь у современных людей, занятых не только грядками, но ещё и рабочей деятельностью, часто просто не хватает времени, чтобы вовремя снять созревшие плоды с куста, тем более, что в сорванном виде хранятся они совсем недолго.

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Китайские огурцы дают до 30 кг плодов с 1 кв м

Болезни и вредители

Несмотря на то, что «китайцы» устойчивы к большинству заболеваний, они могут поражаться:

  • паутинным клещом;
  • бахчевой тлёй;
  • мучнистой росой;
  • грибковым антракнозом;
  • бактериозом, которому подвержены именно китайские сорта огурцов.

Китайский огурец: описание сортов, семена жаро- и болезнеустойчивых, плетистых

Вредитель огурцов — бахчевая тля

Также, при культивировании растений, можно столкнуться с:

  • фузариозом (корневой гнилью);
  • серой гнилью;
  • бурой пятнистостью;
  • огуречной мозаикой;
  • поражениям ростковой мухой и огуречным комариком.

При возникновении заболевания следует незамедлительно принять меры, чтобы не остаться без урожая. В целях профилактики стоит обрабатывать растения специальными препаратами.

Серая гниль на томатах чем лечить читайте в данном материале.

Если ваши огурцы подверглись набегу тли, то вывести её поможет рствор, приготовленный из 90 г измельчённого репчатого лука или 60 г мелко порубленного чеснока, настоявшегося в течение суток в 10 литрах воды, а от паутинного клеща спасёт опрыскивание настоями из одуванчика, тысячелистника, конского щавеля или чистотела.

Видео

Выводы

Чтобы вырастить здоровую культуру и получить богатый урожай вкусных овощей, стоит лишь следовать простым правилам посадки и ухода.

Вырастить китайский огурец можно также и дома, на балконе. Для этого, растениям нужно обеспечить максимально близкие к огородным условия, которые включают в себя подкормку. Дома её никак не выполнишь при помощи навоза или птичьего помёта, но для этого можно использовать обычный хлеб, настоянный в воде (1:3) и добавить в этот настой спичечный коробок минерального удобрения (на каждые 12 л).

Про выращивание огурцов на балконе читайте в этой статье.